TARTELLET

タルトレット

エキュート東京限定商品、新発売!
職人が一つずつ丁寧に焼き上げた味わい深い
タルトレットは自慢の逸品です。
お手土産にぴったり。

タルト・フィグ

イチジクのケークに
香ばしいクラッシュ
アーモンド。

タルト・
オランジェ

爽やかな
ピール入りケークに
オレンジスライス。

タルト・マロン

マロンと
ローストアーモンドに
芳醇なラムの香り。

ダコワーズ・
テ・ベール

アーモンドプードルの
風味豊かな
抹茶味のダコワーズ。

タルト・フレーズ

いちごの
甘酸っぱさにやさしい
ミルクの風味。

ガレット・
ブルトンヌ

濃厚なバターの
味わいが決め手の
フランス伝統菓子。

タルト・セザム

黒ごまの
ケークに焙煎ごまを
たっぷりとのせて。

タルト・
メープル・
クランブル

木の実に
メープルシロップと
キャラメルを絡めた
クランブル。

タルト・ショコラ

ビターな
チョコレートケークに
カカオニブの
深い味わい。

MARRONS ROLLCAKE

栗のロールケーキ

〈 期間限定 〉

栗のロールケーキ

はちみつを加え、しっとりと焼き上げた生地に
焼き栗クリームをデコレーションした
マロンロールケーキです。

サイズ:12cm

¥ 1,404 + 税

特定原材料等:卵・乳・小麦(お酒を使用しています)

CHRISTMAS CAKE

クリスマスケーキ

ご家族や友人、大切な人と過ごすクリスマス。
ア・ラ・カンパーニュではそんなひとときを演出し、笑顔あふれるとっておきのクリスマスケーキをご用意しました。
あなたとあなたの大切な人にとって、素敵なクリスマスでありますように。

ブール・ドゥ・ノエル(ル・ビエ限定)

香ばしさが出るまでじっくり焼いたオリジナルタルト、甘さ控えめのカスタードクリーム。彩り鮮やかなフルーツとクリスマスツリーのオーナメントをイメージしたデコレーションがクリスマスシーンを盛り上げます。

タルト・オ・フレーズ・スペシャル

契約農家から仕入れた希少な熊本県産『淡雪』と甘み、酸味、香りが三ツ星以上という三重県伊賀産『よつぼし』をふんだんに使ったスペシャルタルト。それらの苺を十分に味わっていただけるように発酵バターを使用し、ア・ラ・カンパーニュオリジナルの製法で焼き上げたタルト生地にカスタードクリームを合わせました。特別なクリスマスにふさわしいタルトです。

ジェノワーズ・オ・フレーズ・スペシャル

10年ほどの年月をかけて生まれた熊本県産『ゆうべに』をふんだんに飾った贅沢なクリスマスケーキ。十勝産小麦粉や和三盆糖を使用し、ポイントとなる 生クリームには藤原養蜂場のはちみつを加えました。シンプルな素材で、風味豊かなやさしい味わいに仕上げました。

タルト・オ・フリュイ・ディベール

ア・ラ・カンパーニュのフルーツタルトは、バターとアーモンドの風味豊かなタルトにアーモンドクリームを詰めてしっとりした生地に焼き上げています。甘さを控え、バニラの香りを移したカスタードクリームとフレッシュな苺やキウイ、ルビーグレープフルーツなどのフルーツ8種類を色鮮やかに飾ったクリスマス限定タルトです。

ジェノワーズ・オ・フレーズ

しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、苺をサンドしたオリジナルショートケーキ。甘さをおさえたこだわりの生クリームに、真っ赤な苺と森のクリスマスをイメージしたデコレーションは、まさにクリスマスケーキの王道です。

カルマン

甘酸っぱい苺ムースとフランボワーズジュレに、相性の良いホワイトチョコクランチで食感にアクセントをつけました。色鮮やかな真紅のタルトです。

ブッシュ・ド・ノエル

フィヤンティーヌショコラとカカオビスケットをあしらったクリスマスロール。濃厚で口どけなめらかなガナッシュを巻いたブッシュ・ド・ノエルです。

WINTER GIFT

ウィンターギフト

フランス語で「靴下」を意味する「ショセット」には、星やツリーなど、クリスマスが待ち遠しいクッキーをセットしました。
プティギフトにぴったりな「サック・ドゥ・ノエル」には、クリスマスカラーのサブレを。
小物入れやランチボックスとしても使えるポット型の「ア・ターブル」には
タルトレットやブールドネージュなど、これからの季節にぴったりの焼菓子をチョイス。
ご家族やご友人、大切な方へのプレゼントはもちろん、ご自分へのギフトにも。

ショセット

ファー付きの靴下でクリスマスまでカウントダウン!チョコと木苺のドーナツケーキに、もみの木と星のサブレを詰めて。

サック・ドゥ・ノエル

サクッとしたクリスマスカラーのサブレを、雪降る森のクリスマスをイメージしたパッケージに詰め合わせました。プティギフトに最適です。

ア・ターブル

北欧クリスマスをイメージしたパッケージは、ランチBOXや小物入れにも◎
紅茶とアプリコットのミニタルトや、さっくり食感のブールドネージュ、フォーク&スプーンサブレと、ワクワクするお菓子たちが勢揃い!

FRESH CAKE

ケーキ

お花をイメージしたタルトや
フルーツを贅沢に使ったロールケーキなど
さまざまな種類のケーキをご用意しております。

タルト・オ・フルール

色とりどりのエディブルフラワー(食用花)と
フルーツを飾った花束をイメージしたタルト。
さくっとした食感とバターが香るパイタルトに、
カスタードクリームを合わせました。
お祝い事やパーティなどのシーンを
明るく演出できます。
オレンジ・ルビーグレープフルーツ・
メロンをたっぷりと使った、贅沢なタルトです。

東京フルーツロール

はちみつ入りのしっとり
やわらかな生地で、
フレッシュな
フルーツをふんだんにちりばめた
コクのある生クリームを包みました。

CHRISTMAS MACARON

クリスマスマカロンセット

チーズケーキ

オレンジフラワーの香りが華やかなチーズケーキのマカロンです。

ピスタチオ オレンジ

濃厚なピスタチオクリームに後味爽やかなオレンジコンフィを合わせたマカロンです。

ラズベリーアールグレイ

ラズベリーとアールグレイを組み合わせた香り高いマカロンです。

MACARON 6

マカロン 6

カラフルな彩りで取り揃えた
マカロンは伝統的な製法そのままに、
外はサクッ、中はふんわりと仕上げました。
常温保存(25C°以下)可能なので、
ギフトや手土産にもぴったりです。

ゆず

爽やかで香り高い、
ゆずの味わい。

ブルーベリー

ブルーベリーの
甘酸っぱい仕上がり。

ラズベリー

甘酸っぱさと
芳醇な香りの
ハーモニー。

チョコミルク

柔らかな甘みの
チョコレート味。

バニラ

サクッとした食感と
バニラの風味がマッチ。

ピスタチオ

口に広がる
濃厚な味わい。

TOKYO MACARON

東京マカロン

パッケージも新たに、
より「ポップ」なイメージで新登場。
カラフルなパッケージの中は
カラフルなマカロンたちが!
全種類違ったお味を
楽しめるセット販売です。

いちご

ホワイトチョコで
ミルク風味を
プラスした
いちごのマカロン。

塩キャラメル

口の中に広がる、
ほろ苦い塩キャラメル。

チーズケーキ

クリームチーズの
芳醇なコクと味わい
のチーズマカロン。

宇治抹茶

京都・宇治抹茶の
香り高いマカロン。

カシス

すみれの香りを
うつした甘酸っぱい
カシス味のマカロン。

ビターチョコ

シンプルな
ビターチョコ。
ローストした
カカオを添えて。

チョコバナナ

相性抜群の組み合わせ、
チョコバナナ味の
マカロン。

柚子

爽やかな酸味と香りが
自慢の柚子味の
マカロン。

ピスタチオ

ホワイトチョコを
加えた上品な
ピスタチオ味の
マカロン。

ベリーベリー
ベリー

ホワイトチョコに
甘酸っぱいベリーを
加えたミックスベリー
のマカロン。

ヘーゼルナッツ
チョコ

ヘーゼルナッツの
香ばしさを
プラスしたミルク
チョコレート味。

ティラミス

マスカルポーネと
コーヒー、カカオ
パウダーを組み合わせた
ティラミス風
マカロン。

RECRUIT

採用情報

切符を意味するル・ビエは
東京駅構内にあります。
タルトやケーキ、
マカロンや焼き菓子などの
販売スタッフを募集します。

時間 7:00〜23:00(シフト制) 
※ 週2日、1日2時間からでも可
応募資格 学生、フリーター、主婦の方も歓迎します
時給 ¥ 1,100〜
〈午前勤務手当〉
7:00〜10:00の勤務は時給¥ 1,380
(ただし2時間以上勤務の場合)
〈夜勤務手当〉
20:00〜23:00の勤務は時給¥ 1,380
(ただし2時間以上勤務の場合)
待遇 交通費支給(上限あり)
制服貸与、正社員登用制度あり、
昇給あり
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1
エキュート東京1F サウスコート
お問い合わせ先 東京オフィス/採用担当 
03-5855-1423
※ 希望勤務店舗の欄で「ル・ビエ」をお選びください

ACCESS

アクセス

ル・ビエ 
(JR東京駅構内サウスコートエキュート内)
〒100-0005 
東京都千代田区丸の内1-9-1 
JR東京駅エキュート東京1F/03-3211-8915